水災(zāi)追蹤：杭白菊后市上漲阻力較大

【天地網(wǎng)訊】

　　水災(zāi)，注定是2016年抹不去的沉重話題。今年七月華東地區(qū)的一場暴雨天氣覆蓋了江蘇和浙江杭白菊大部分產(chǎn)區(qū)，杭白菊生長受到一定程度的影響，從而助推市場商家對其關(guān)注，行情順勢起漲。茶用花行情較上月初出現(xiàn)2-3元的小幅上漲。隨著今年產(chǎn)新的日益臨近，專營商對其走勢又有怎樣的觀點(diǎn)？

一、雖然連續(xù)降雨，但2016年杭白菊受災(zāi)影響十分有限

　　圖1：江蘇射陽洋馬鎮(zhèn)杭白菊遭受暴雨后受災(zāi)情況并不嚴(yán)重(拍攝時(shí)間：左圖7月初，右圖8月初)

　　圖2：浙江桐鄉(xiāng)杭白菊長勢情況依然良好(拍攝時(shí)間：左圖7月初，右圖8月初)

　　據(jù)江蘇射陽杭白菊專營商、加工廠負(fù)責(zé)人吳云飛先生介紹：雖然，今年江蘇鹽城、浙江桐鄉(xiāng)杭白菊產(chǎn)地進(jìn)入5月后連續(xù)降雨，甚至在7月初還出現(xiàn)強(qiáng)暴雨天氣。但整體對菊花生長影響不大，一方面江浙本身就是多雨地區(qū)，怕旱不怕澇；另一方面，暴雨季節(jié)不是出現(xiàn)在育苗初期(3、4月)或開花期(10月)。

　　從吳老板傳回的產(chǎn)地實(shí)時(shí)圖片也可看出(圖1、2)，菊花長勢受水災(zāi)影響并非想象中的嚴(yán)重，產(chǎn)地未見成片受淹致死的植株。目前當(dāng)?shù)刈卟枞~市場的好貨基本走空，剩下質(zhì)量較差的次貨虧本積壓在冷庫里。

　　此外，今年包括江蘇、浙江、河南、安徽等地的杭白菊種苗長勢良好，種苗供應(yīng)量充足，有助于各產(chǎn)地生產(chǎn)發(fā)展杭白菊。

二、生產(chǎn)規(guī)模在擴(kuò)大，產(chǎn)能有增

　　杭白菊，按道地藥材菊花是產(chǎn)自浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市一帶，近十幾年杭白菊由于在桐鄉(xiāng)種植受到其它各種原因的制約，種植面積大為減少，有人看準(zhǔn)這形勢于是向外省推廣種植，現(xiàn)江蘇鹽城就是二十年前由桐鄉(xiāng)引進(jìn)過來的菊花。往常江蘇菊花香味一般，甘甜香比桐鄉(xiāng)花差一點(diǎn)，顏色偏綠，花形大，外觀一般，但價(jià)格成本比桐鄉(xiāng)花略低。由于價(jià)格低，近幾年飲料廠、藥廠用量很大，但高端茶飲走動沒有浙江桐鄉(xiāng)貨好。2015年因江蘇、浙江杭白菊產(chǎn)區(qū)遭受強(qiáng)臺風(fēng)、強(qiáng)降雨天氣的影響，杭白菊生長受影響，同時(shí)江蘇產(chǎn)區(qū)杭白菊加工方式較浙江產(chǎn)區(qū)有所改進(jìn)，因此今年江蘇產(chǎn)區(qū)的胎菊市價(jià)基本與浙江胎菊市價(jià)持平。

　　杭白菊是生長周期短、易種易管、生產(chǎn)易大上大下。隨著近年國內(nèi)花茶市場規(guī)模的擴(kuò)大，全國杭白菊的產(chǎn)區(qū)已經(jīng)從浙江桐鄉(xiāng)、江蘇射陽逐漸輻射擴(kuò)散到河南新鄉(xiāng)、山東聊城、安徽阜陽、甘肅武威等地。其中不乏有江蘇花農(nóng)異地種植的情況。筆者在與吳老板等多位專營商交流獲悉，目前每個(gè)產(chǎn)區(qū)杭白菊平均種植面達(dá)1萬畝，全國預(yù)估6-7萬畝，較前幾年已大幅擴(kuò)大，總之目前全國杭白菊種植面積依然偏大。

三、庫存龐大 供過于求抑制行情上漲

　　隨著前期市場多渠道分銷，各個(gè)產(chǎn)地杭白菊質(zhì)量稍好的朵花、胎菊貨庫存頻頻告急。但從江蘇射陽產(chǎn)地專營商吳老板反饋的信息顯示，目前全國投料花累計(jì)庫存或有7000噸，其中洋馬鎮(zhèn)就有4000噸，大多放置冷庫。

　　菊花藥食兩用，因產(chǎn)區(qū)、功效不同，分為亳菊花、滁菊花、貢菊花、太陽花、小金菊、祁菊花、懷菊花、山西菊花、杭菊花、蘇北菊等。據(jù)調(diào)查截止2015年底，菊花年用量約6000噸，其中杭白菊的市場需求占比70%，約4000噸左右。面對目前龐大的杭白菊投料花庫存的壓力，市場消化還需多時(shí)，也將會影響未來杭白菊行情上漲。

四、綜述

　　就產(chǎn)區(qū)目前生長情況來看，并未受太大的雨水災(zāi)害影響，生長情況總體良好；產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)在近幾年變遷并擴(kuò)大，其產(chǎn)能仍然偏大;加之龐大的投料花庫存影響，未來杭白菊行情仍然難以看漲。

　　預(yù)計(jì)2016年的杭菊花，應(yīng)在平穩(wěn)中運(yùn)行。但近幾年新開發(fā)出來的胎菊、珍珠菊等優(yōu)質(zhì)新品種，銷路將持續(xù)走俏。后市情況天地網(wǎng)會隨時(shí)關(guān)注，及時(shí)報(bào)道。

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