深度：豬苓生產(chǎn)成本大幅下降，行情會(huì)降到60元以下嗎？

【天地網(wǎng)訊】

       豬苓，原為菌藻類中藥的貴重藥材。但隨著近些年家種生產(chǎn)不斷擴(kuò)大，其貴族身份也一降再降。特別是2016年，豬苓產(chǎn)新后，新貨行情已從去年同期的230元（水洗個(gè)子，公斤價(jià)，下同）下降到115元，無論是與去年同期對(duì)比還是年初對(duì)比，降幅都非常明顯，成為2016年少數(shù)降幅較大的藥材品種。

 圖1：陜西柞水家種豬苓，可以生長(zhǎng)4年以上

       當(dāng)前，市場(chǎng)最為關(guān)注的問題則是，連續(xù)垮價(jià)的豬苓，到底會(huì)跌到什么程度？何時(shí)才能觸底反彈？

一、家種生產(chǎn)的快速擴(kuò)張，是豬苓行情持續(xù)下滑的根本原因
 

圖2：陜西洛南，大面積的豬苓生產(chǎn)基地。

       豬苓，原是野生資源應(yīng)市。但隨著2005年前后，陜西漢中和秦嶺等地家種生產(chǎn)的成功，種植規(guī)格不斷擴(kuò)大，從陜西漢中留壩、柞水、略陽幾縣推廣到秦嶺周邊，以及河南豫西的伏牛山區(qū)、甘肅、四川、河北，一直到東北黑龍江一帶
 

圖3：2016年家種豬苓行情一路下滑。

       家種面積擴(kuò)張、產(chǎn)量的增長(zhǎng)，也造成豬苓價(jià)格逐步回落。如圖2，截至到2016年12月8日，豬苓價(jià)格已下降到115元，較高峰期下降一倍還多。

二、 當(dāng)前的豬苓價(jià)位，藥農(nóng)仍有一定利潤(rùn)空間
 

圖4：河北廊坊等地采用箱裝種植技術(shù)，成本相對(duì)較高。

       據(jù)天地網(wǎng)陜西陳倉提供數(shù)據(jù)：前幾年，豬苓生產(chǎn)投入成本較高，一直到2014年之前，種植成本都需要一畝地8萬元左右。生長(zhǎng)期3年，鮮貨可收5000公斤以上，干品產(chǎn)量在1130公斤左右。如果按照當(dāng)前115元的價(jià)位，一畝地年收入仍可達(dá)到15000元?！虼?，當(dāng)前價(jià)位對(duì)農(nóng)戶仍有吸引力。
 

圖5：河南伏牛山區(qū)的野外種植豬苓，成本較低。

       即使豬苓行情降到90元，一畝地年收入下降到8000元，對(duì)老百姓來說仍可接受。

三、 種植成本逐年下降，下行壓力加大

       但對(duì)豬苓未來行情，最大的挑戰(zhàn)就是種植成本的連續(xù)下降。2014年之后，隨著種植技術(shù)提高和菌種行情下降，每畝地種植成本逐步下降，2016年每畝豬苓成本已降到4萬元左右；且該品種好管理，價(jià)格不好不采挖，農(nóng)戶寧可等行情。

       問題是，這個(gè)好行情能等到嗎？

       如果按照當(dāng)前最新的生產(chǎn)成本4萬元/畝，即每公斤豬苓生產(chǎn)成本為36元左右，加上15%的利潤(rùn)，45元是新種植戶最低可接受心理線。再加上加工和流通成本，60元左右應(yīng)該是其合理價(jià)位。
 

圖6：陜西留壩家種豬苓，個(gè)頭較大。

       到2017年，低成本貨已可陸續(xù)上市，前期高成本種下的豬苓也到最后生長(zhǎng)年限（4年）。在低成本新貨沖擊下，老貨不降價(jià)能行嗎？

       唯一可以讓藥農(nóng)安慰的是，豬苓中的主要成份“豬苓多糖”，已被證明是腫瘤良藥。豬苓的年需求量逐年增長(zhǎng)，相應(yīng)的保健品開發(fā)也會(huì)迅速跟進(jìn)。

       所以，我們預(yù)計(jì)到2017年底之前，豬苓的行情仍將持續(xù)下滑。甚至有可能在當(dāng)前價(jià)位上再次“腰斬”，但60元應(yīng)該是其大關(guān)。

       是否會(huì)如我網(wǎng)預(yù)估，仍將繼續(xù)跟蹤報(bào)道。

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