《重磅》第58期：羌活家野品質(zhì)各異 行情加速兩極分化

【天地網(wǎng)訊】

　　前言：羌活，是當(dāng)前品種變異明顯的代表性中藥之一，并已影響到傳統(tǒng)中醫(yī)臨床療效。為此，2017年春，一支由科研、市場(chǎng)專家、學(xué)者組成的羌活調(diào)研團(tuán)，赴羌活主產(chǎn)地四川省阿壩州小金縣崇德村、兩河口鄉(xiāng)，實(shí)地考察了當(dāng)?shù)厍蓟畹纳a(chǎn)、發(fā)展情況，并進(jìn)行了隨機(jī)取樣、分析、比較了家種羌活與野生羌活藥材品質(zhì)的差異性。發(fā)現(xiàn)問題的關(guān)鍵在于現(xiàn)代中藥材生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)偏離中醫(yī)理念和臨床實(shí)踐。本文通過分析羌活產(chǎn)區(qū)、家種野生發(fā)展和品質(zhì)的現(xiàn)狀，旨在提倡傳統(tǒng)中醫(yī)的用藥理念，同時(shí)也可預(yù)測(cè)未來羌活野生品行情與家種品行情兩極分化加劇。

　　圖1：四川省小金縣羌活家種生長(zhǎng)環(huán)境(耕地?zé)o遮陰種植)

　　一、概況：羌活產(chǎn)區(qū)集中 用途廣泛

　　羌活為傘形科植物羌活、寬葉羌活的干燥根莖及根。四川、青海和甘肅是其道地產(chǎn)區(qū)。藥材商品規(guī)格按照產(chǎn)地分為川羌(四川)、西羌(青海、甘肅等);以性狀分為蠶羌、竹節(jié)羌、大頭羌和條羌4個(gè)商品等級(jí)。蠶羌品質(zhì)最好。

　　2015版《中國藥典》記載，主要成分為揮發(fā)油、羌活醇和異歐前胡素。用途廣泛，主要用于清熱解毒、祛風(fēng)除濕止痛，是多種感冒藥必不可少的原料。目前，用羌活的中(藏)成藥有200多種。

　　二、現(xiàn)狀：野生瀕臨枯竭 家種無序發(fā)展

　　2.1野生資源持續(xù)枯竭 形勢(shì)逼人

　　圖2：生長(zhǎng)在高海拔坡地的羌活植株

　　羌活為多年生草本高寒短日照植物，喜冷涼、耐寒、怕強(qiáng)光，生長(zhǎng)環(huán)境特殊。野生資源分布中心在橫斷山區(qū)北端，集中在川西高山峽谷和川西北高山原。環(huán)境的特殊性制約了羌活資源的發(fā)展。

　　圖3：生長(zhǎng)在濕冷環(huán)境下的羌活植株

　　近年來在資源減少和價(jià)格上升因素的刺激下，羌活野生資源采挖處于無序狀態(tài)，加劇了掠奪性采挖的力度和范圍。據(jù)調(diào)研，上世紀(jì)70年代，羌活采挖主要集中在海拔2000-3000米的范圍，資源充盈，質(zhì)量有量，蠶羌占比達(dá)70%-80%，普遍根莖直徑 1-2厘米。近年來，羌活的采挖高度已上升到海拔3500-4000米之間，分布更為零星，質(zhì)量大幅下降，蠶羌比例從1998年前的30%下降到不足10%，根體直徑普遍不足0.5cm。作為大宗藥材品種，其資源已面臨嚴(yán)重危機(jī)。野生羌活的供應(yīng)量受到限制。

　　圖4：龍興超先生采集的不同年份的羌活，制作的臘葉標(biāo)本。

　　有文獻(xiàn)記載，1987年全國中藥資源普查羌活野生儲(chǔ)藏量約2萬噸左右，1997年該量下降到1.2萬噸左右，2000年下降至7000噸左右，2010年下降至4000噸，,截至2016年羌活野生資源儲(chǔ)藏量下降到700噸內(nèi)，實(shí)際產(chǎn)量約600噸。資源衰減的速度驚人。

　　2.2 羌活的分布?xì)v史變遷

　圖5：羌活適宜生長(zhǎng)分布區(qū)域圖

　　羌活作為我國特有的藥用植物，根據(jù)分類學(xué)者修訂確定的歷年標(biāo)本記錄，羌活分布區(qū)域包含四川阿壩州(若爾蓋、松潘、馬爾康、紅原、壤塘、小金、茂縣、汶川、金川、理縣);甘孜州(鄧科、爐霍、丹巴、色達(dá)、康定、道孚、瀘定等);涼山州(冕寧、木里);陜西太白山;青海(久治、治多、玉樹、民和、門源、湟中、互助、興海、澤庫、祁連、共和、青海湖周邊等);甘肅(定西、岷縣、隴南、甘南等);西藏丁青。

　　圖6：羌活適宜生長(zhǎng)區(qū)域詳情

　　在野生羌活資源嚴(yán)重枯竭難以為繼背景下，家種羌活生產(chǎn)開始了。最早家種嘗試是從2005年前后的青海(海東地區(qū)和西寧市)、甘肅(甘南、隴南、臨夏、定西)產(chǎn)地實(shí)現(xiàn)小規(guī)模人工種植，主要發(fā)展家種寬葉羌活;2011年前后，四川(阿壩州小金縣、松潘、九寨溝)等地家種羌活也開始發(fā)展，也是以寬葉羌活為主。在兩河口鄉(xiāng)等地，有少量?jī)?yōu)質(zhì)狹葉羌活種植基地。部分藥廠和飲片廠退而求其次，改用成本較低的家種羌活投料，使野生羌活的資源壓力得到一定緩解。

　　2.3 家野市場(chǎng)流通占比

　　羌活以四川、甘肅、青海三省資源和收購量較多。其中年收購量以四川最多，約占全國產(chǎn)總收購量的70%以上，其次為甘肅、青海。成都荷花池藥市是全國羌活主要集散地。經(jīng)產(chǎn)地多方調(diào)查獲悉，近年羌活家種、野生量情況如下：

　　圖7：野生羌活產(chǎn)量變化圖

　　從圖7中我們可以明顯看出，野生羌活的年產(chǎn)量與其價(jià)格相互影響極為明顯。特別是2010年羌活價(jià)格升到歷史最高位時(shí)，當(dāng)年采挖量直接翻番，達(dá)到3800噸以上的歷史最高峰。但其帶來的直接后果是“竭澤而漁”，到2012時(shí)，羌活年產(chǎn)量直接下滑到1200噸上下。隨后逐年回落，預(yù)計(jì)2017年，全國野生羌活的產(chǎn)量已不足600噸。

　　單位：噸

　　表1:羌活家種、野生產(chǎn)量情況占比變化

　　三、質(zhì)量現(xiàn)狀：盲目引種 品質(zhì)參差不穩(wěn)定

　　中藥材是中醫(yī)藥可持續(xù)發(fā)展的命脈所在，是中醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，保證其“質(zhì)”和“量”的重要性不言而喻?！坝捎谀壳案拭C、青海等家種羌活產(chǎn)區(qū)，普遍以大為好，老百姓又追求短期效益。造成化肥農(nóng)家肥過量使用，羌活生長(zhǎng)期過短。內(nèi)在有效成分存在一定差異?！眹鴥?nèi)著名羌活科研專家、四川中醫(yī)藥科學(xué)院的蔣舜媛研究員表示。

　　圖8：四川阿壩州羌活資源比對(duì)(左為高海拔羌活，右為低海拔羌活)。

　　圖9：目前，國內(nèi)中藥材市場(chǎng)流通的家種寬葉羌活樣品(渭源縣采樣)。

　　圖10：小金縣崇德鄉(xiāng)4年生家種寬葉羌活，單株鮮貨重達(dá)5公斤。

　　圖11：青海西寧家種3年生羌活

　　圖12：野生寬葉羌活(左)和野生狹葉羌活(右)蠟葉標(biāo)本(龍興超采集)。

　　圖13：野生狹葉羌活正品中的蠶羌規(guī)格(小金縣采集)。

　　進(jìn)入2016年以后，國內(nèi)飲片企業(yè)和成藥企業(yè)關(guān)于羌活原料難以合格的反饋，日益增多。羌活無論是在引種區(qū)域、生產(chǎn)周期、采收時(shí)間，還是原料品質(zhì)保障方面，都存在嚴(yán)重問題。其品質(zhì)的失控，已成為家種藥材盲目生產(chǎn)的縮影。

　　在這種背景下，國內(nèi)每年消費(fèi)的2600多噸羌活中，至少有1000噸以上家種羌活品質(zhì)難以達(dá)到國家2015版藥典要求(其中含量不合格的占到60%)，情形嚴(yán)峻。

　　四、羌活(家、野)品質(zhì)差異分析

　　經(jīng)過專家多年的種植實(shí)驗(yàn)，和儀器檢測(cè)，得出的結(jié)果是：

　　4.1狹葉羌活在適合它生長(zhǎng)(2800m)海拔高度以上，地理?xiàng)l件與野生相似的地方用有機(jī)肥種植，它的有效成份就與野生狹葉優(yōu)質(zhì)羌活相近，在四川省小金縣兩河口鄉(xiāng)的實(shí)驗(yàn)基地已經(jīng)種植成功，建議種植、經(jīng)營者實(shí)地調(diào)查研究，種出合格的藥材，為中醫(yī)藥作出貢獻(xiàn)，也為中藥種植戶遠(yuǎn)增收。

　　4.2蔣舜媛研究員及團(tuán)隊(duì)曾在今年發(fā)表的《家種羌活的品質(zhì)評(píng)價(jià)研究》一文中，詳細(xì)闡述了對(duì)家種羌活與野生羌活藥材品質(zhì)差異性的研究方法，最終得出的結(jié)論是：“在鎮(zhèn)痛作用方面，羌活有效部位集中在水提或醇提部位，家種羌活(狹葉羌活)的羌活醇與異歐前胡素總含量遠(yuǎn)高于家種寬葉羌活的總含量高，家種狹葉羌活可替代野生羌活入藥。

　　考察團(tuán)通過對(duì)小金縣實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，野生羌活的生長(zhǎng)地，普遍具備“多風(fēng)、高寒和濕氣重”三個(gè)特征。羌活主產(chǎn)地小金縣的達(dá)維鄉(xiāng)、崇德鄉(xiāng)和兩河口等地，不但高寒，還一年四季大風(fēng)天氣不斷，適宜家種狹葉羌活的科學(xué)推廣生產(chǎn)。這與《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“風(fēng)寒濕三氣雜合而至成痹“的論述不謀而合，羌活正是在這種獨(dú)特環(huán)境下，才具備”祛風(fēng)、除濕、發(fā)散御寒“之奇效。

　　五、結(jié)論：中藥的價(jià)值回歸須由中醫(yī)來指導(dǎo)

　　既然是中藥，一定是在中醫(yī)理論基礎(chǔ)的指導(dǎo)下進(jìn)行生產(chǎn)和研發(fā)，遵循道地性和因地制宜的原則;西藥化學(xué)方法對(duì)中藥品質(zhì)的評(píng)價(jià)，同樣應(yīng)該結(jié)合中醫(yī)藥的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)去驗(yàn)證、總結(jié)。否則中醫(yī)將正真亡于中藥。同時(shí)也可預(yù)測(cè)未來羌活野生品行情與家種品行情兩極分化加劇。

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往期回顧：《重磅》第57期：中藥材三七價(jià)格新周期探討(一)

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