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圖1:重慶石柱雞爪連(黃連商代華舉提供)
黃連2017-2018連續(xù)兩年高價(jià),2018年冬產(chǎn)新掉價(jià)至100元以下,并維持了大半年時(shí)間。到今年6月份開始,走動(dòng)轉(zhuǎn)好。臨近產(chǎn)新,交易暢快,行情小漲,關(guān)注商家較多。
對(duì)此,天地網(wǎng)信息中心本月對(duì)各地黃連經(jīng)營(yíng)商及種植戶進(jìn)行隨機(jī)選擇調(diào)查。獲得調(diào)查問(wèn)卷30份。
一、采收積極性
在本次調(diào)查中,對(duì)于黃連的采收積極性,選擇“正常”的人數(shù)占比最大,部分認(rèn)為采收積極性會(huì)有降低。
黃連一般是每年中秋前后開始采挖,10-12月是大量產(chǎn)新期。2017年因低迷多年的行情轉(zhuǎn)好,6月尾上已有農(nóng)戶開始采挖。一般提前采挖會(huì)影響黃連的產(chǎn)量與含量,2017年提前采挖部分含有上年因價(jià)低未采挖的足年份貨。
今年行情維持在100元上下,農(nóng)戶采挖基本回歸正常,8月初每集新貨上市5%左右,到下旬新貨每集上市20-30%。基本為重慶和湖北貨,四川產(chǎn)區(qū)還未采挖。
從訪問(wèn)情況看,采挖積極性不如前兩年,但今年采挖積極性基本趨于正常。
二、種植積極性
在本次調(diào)查中,對(duì)于黃連的采收積極性,選擇“高”的人數(shù)較少,大多選擇種植積極性正?;蛴薪档?。
經(jīng)了解,四川彭州、綿陽(yáng)、什邡等地有一定種植積極性,但因重樓價(jià)落、白及爛市等原因,農(nóng)戶種植比較理智,且擴(kuò)種地區(qū)有生病爛苗現(xiàn)象。峨眉山一帶近年來(lái)發(fā)展旅游,掙錢方式多元化,連農(nóng)種植積極性不增。
重慶石柱及開縣等地,因熟土較多,開發(fā)旅游,農(nóng)職工工資增加等,種植面積有萎縮。前兩年價(jià)格高,有部分年輕人回鄉(xiāng)種植黃連,今年價(jià)格回落,又出現(xiàn)返城現(xiàn)象,黃連地又交于老人打理。
湖北地區(qū)可種植黃連地相對(duì)較廣,星斗山等部分森林保護(hù)區(qū)禁止開發(fā),其他山區(qū)在不大范圍破外林區(qū)情況均可種植。近年來(lái)湖北政府為發(fā)展“一縣一品”,打造“利川黃連”,對(duì)種植合作社有一定扶持。部分山區(qū)農(nóng)戶為節(jié)約種植成本,用樹枝代替遮陽(yáng)網(wǎng),用草木灰農(nóng)家肥代替部分化肥,用柴火烘干代替電或煤烘等。
從訪問(wèn)情況看,黃連種植情況基本以散戶種植為主,基地種植較少。今年價(jià)格相對(duì)上兩年有回落,但農(nóng)戶種植積極性暫未受影響。但種植人群基本上呈老年化趨勢(shì)。
三、對(duì)目前黃連行情看法
從訪問(wèn)情況看,部分認(rèn)為目前價(jià)格基本回歸正常,少部分人認(rèn)為價(jià)格在中上偏高位置,有回落可能。大多數(shù)人認(rèn)為價(jià)格偏低,此價(jià)對(duì)連農(nóng)來(lái)說(shuō)是勉強(qiáng)種植。
四、對(duì)黃連后市的看法
從訪問(wèn)情況看,部分商家認(rèn)為今年整體交易,每集上市量少,陳貨已在消耗,6-8月,淡季不淡,是漲價(jià)的前兆。
而大部分商家認(rèn)為陳貨對(duì)行情有所抑制,目前的走暢主要是對(duì)于陳貨,漲價(jià)主要是對(duì)于優(yōu)質(zhì)貨。信息發(fā)達(dá)時(shí)代,后市行情基本平穩(wěn)為主。2017-2018年開始擴(kuò)種,2024年左右可能會(huì)達(dá)到產(chǎn)量大周期,在2022年可能因?yàn)閹?kù)存消耗價(jià)格會(huì)有所上漲。
也有部分人認(rèn)為庫(kù)存消耗需要時(shí)間,新貨上市,行情有小幅下滑可能。
五、受訪者認(rèn)為的黃連的合理價(jià)位
從訪問(wèn)情況看,有部分人認(rèn)為黃連因目前種植多老齡化,且不計(jì)人工成本,若全按年輕人種植成本算,合理價(jià)位應(yīng)該在150元以上,甚至180-200元。
部分人認(rèn)為老年人口對(duì)中藥材種植的貢獻(xiàn)還能維持一定時(shí)間, 100元應(yīng)該是黃連的合理價(jià)位,并將在一定時(shí)間內(nèi)平穩(wěn)。
占半數(shù)認(rèn)為至少120元才能不損傷連農(nóng)。且今年上半年部分陳貨已陸續(xù)出手。部分存貨不低于120元不愿出手,而當(dāng)價(jià)格上升到120元后可能會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行一段時(shí)間。
六、黃連需求增減
2017年上半年重慶石柱黃連交易量2255噸,2018年上半年交易量1268噸,2019年上半年交易量為964噸。對(duì)此,有商家關(guān)心黃連需求是否在減少。
從訪問(wèn)情況看,也有個(gè)別認(rèn)為化學(xué)藥對(duì)黃連成藥有競(jìng)爭(zhēng),需求或有減少。有部分認(rèn)為黃連近年來(lái)不斷研發(fā)新藥,除人用,在獸用領(lǐng)域也有開發(fā),需求有增。大多數(shù)認(rèn)為黃連非藥食兩用品,需求比較固定。
七、受訪者對(duì)持黃連的心態(tài)
從訪問(wèn)情況看,多數(shù)人以正常銷售,維持長(zhǎng)期客戶為主。部分認(rèn)為當(dāng)前價(jià)位低不愿出售。部分認(rèn)為到120元左右的價(jià)位就可出手。
8月8日,重慶石柱黃連經(jīng)營(yíng)商謝遠(yuǎn)江,黃連正常銷售中。
八、庫(kù)存對(duì)黃連后市行情的影響
從訪問(wèn)情況看,有大半人數(shù)認(rèn)為庫(kù)存是制約目前行情的一大因素。有部分人認(rèn)為黃連庫(kù)存從2017年來(lái)已經(jīng)逐年消耗,庫(kù)存對(duì)目前行情已基本無(wú)大影響。但也有一部分人認(rèn)為黃連價(jià)低確實(shí)是陳貨庫(kù)存造成的影響,但優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),新陳兩價(jià),新貨會(huì)有好市場(chǎng)。
調(diào)查結(jié)果與調(diào)查人群有關(guān),觀點(diǎn)因人而異,歡迎留下您對(duì)黃連的看法!
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