一線(xiàn)直擊：五味子“油子”開(kāi)始采摘 行情低迷中前行

【天地網(wǎng)訊】

       近期，五味子油籽已經(jīng)成熟，加工陸續(xù)開(kāi)始。往年火熱的行情今年卻顯得格外安靜，再過(guò)十天左右，油籽新貨將大量上市。今年行情如此平靜，是否真如前期商家反饋的消息一樣，今年產(chǎn)區(qū)五味子產(chǎn)量大增呢？

圖1：吉林靖宇縣五味子已經(jīng)成熟

一、 油籽成熟采摘正式拉開(kāi)序幕

       時(shí)下已至九月下旬，吉林、黑龍江日夜溫差已經(jīng)高達(dá)近20°C，夜間溫度也就2-3°C。這樣的溫差利于五味子上漿，甜度提升較快。各項(xiàng)指標(biāo)已經(jīng)能達(dá)到藥廠(chǎng)的要求，油籽的采摘也正是開(kāi)始。

圖2：家種五味子全面成熟

圖3：農(nóng)戶(hù)采摘的五味子鮮果

       今年五味子鮮貨開(kāi)稱(chēng)價(jià)格就低于去年，搶青后期價(jià)格一直穩(wěn)定在5.5-6元/斤的價(jià)格。野生貨搶青時(shí)不少商家還能安慰自己說(shuō)是因?yàn)閾屒辔逦蹲由形闯墒欤坎贿_(dá)標(biāo)，藥廠(chǎng)還沒(méi)開(kāi)始采購(gòu)，導(dǎo)致鮮貨價(jià)格低迷。那么現(xiàn)在家種貨已經(jīng)成熟，鮮貨收購(gòu)價(jià)7-7.5元/斤的價(jià)格，較去年同期12-13/斤的價(jià)格而言可以用“腰斬”來(lái)形容。這時(shí)再多的借口在事實(shí)面前都要低頭。

圖4：五味子鮮貨收購(gòu)價(jià)對(duì)比圖

       五味子鮮貨的價(jià)格雖然不能主導(dǎo)后期五味子的行情發(fā)展，但也是五味子價(jià)格構(gòu)成的重要部分，有一定的參考價(jià)值。時(shí)下產(chǎn)區(qū)藥廠(chǎng)投料新貨售價(jià)在80-85元之間，油籽陳貨售價(jià)在110元上下。較八月底小幅下滑，陳貨大貨持有者因成本原因不愿低價(jià)出售，散戶(hù)出貨積極。畢竟新貨大量上市后陳貨是否還能賣(mài)到110元的價(jià)格尚不可知。

 圖5：產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)采摘五味子

圖6：晾曬五味子鮮果

       現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)油籽采摘處于前期，鮮果還不是純油籽，隨著產(chǎn)新深入五味子上漿越來(lái)越好，甜度就越高。也許會(huì)隨著質(zhì)量提升，鮮貨價(jià)格會(huì)出現(xiàn)正常漲幅，但想達(dá)到2018年12-13元/斤的收購(gòu)價(jià)幾乎已經(jīng)沒(méi)有可能。
 

圖7：工人將五味子鋪在架子上晾曬

       新貨加工需要一段時(shí)間。預(yù)計(jì)一周左右就有油子貨上市，九月底十月初新貨將大量上市。時(shí)下因暫無(wú)大貨應(yīng)市，還沒(méi)有實(shí)際的油籽貨成交價(jià)。
 

圖8：五味子制干

二、 多重因素影響 行情進(jìn)入下滑通道

       今年五味子的價(jià)格從產(chǎn)新開(kāi)始就顯得比較疲軟，無(wú)論是持貨商、中間商、壓貨商還是種植戶(hù)都希望五味子有個(gè)好的價(jià)格。

圖9：五味子歷史價(jià)格走勢(shì)圖

       但是從歷史價(jià)格走勢(shì)圖可見(jiàn)，五味子在相對(duì)高位已經(jīng)有三四年的時(shí)間。無(wú)論是什么品種，價(jià)格的變化終究逃不開(kāi)產(chǎn)量、需求、庫(kù)存變化帶來(lái)的浮動(dòng)。再剖析的深一些就是產(chǎn)量、成本、需求、庫(kù)存、資金、人為炒作等因素的左右，歸根結(jié)底就供需關(guān)系。

圖10：五味子新貨

       五味子還在采摘，產(chǎn)量尚不明確，但因大行情不好，人氣不旺，加工戶(hù)因去年加工五味子虧本今年加工較為謹(jǐn)慎等原因影響，導(dǎo)致五味子鮮貨的價(jià)格一直低迷。五味子鮮貨價(jià)格低是否能說(shuō)明產(chǎn)量增加呢？

       高價(jià)刺激擴(kuò)種，未來(lái)幾年迎來(lái)盛果期，產(chǎn)量恢復(fù)等淺顯的道理筆者已經(jīng)不想一而再，再而三的重復(fù)。就按著產(chǎn)區(qū)個(gè)別商家所說(shuō)，今年產(chǎn)量和2018年基本持平來(lái)計(jì)算，那也能保持五味子的供需平衡。在供需沒(méi)有缺口的前提下什么動(dòng)力支撐五味子行情上漲呢？

       產(chǎn)區(qū)五味子今年基本迎來(lái)盛果期，按著生長(zhǎng)周期計(jì)算，明后年的產(chǎn)量也不會(huì)太小。只要價(jià)格不是低到五味子的生產(chǎn)成本之下、農(nóng)戶(hù)沒(méi)有成片的拔光、天氣影響的顆粒無(wú)收、炒作商大把資金往五味子的大盤(pán)里面砸的情況下，行情短期內(nèi)很難恢復(fù)之前的高價(jià)，五味子已經(jīng)進(jìn)入下滑通道。

       再者，近幾年國(guó)家對(duì)于中藥材、飲片、中成藥、中藥注射劑的扶持監(jiān)管力度越來(lái)越大。藥品法、輔助用藥、醫(yī)保政策的出臺(tái)，對(duì)藥材的影響是深遠(yuǎn)的。2020年新版藥典即將出臺(tái)，對(duì)于五味子的影響有多大尚不可知，但對(duì)質(zhì)量的要求越來(lái)越嚴(yán)是很明確的。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)是發(fā)展趨勢(shì)，在低迷的大環(huán)境下，質(zhì)量才是王道。

       （文中部分信息及圖片由天地網(wǎng)吉林靖宇縣信息站劉益銘先生15844939000提供，特此感謝?。?/p>

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