受疫情影響酸棗仁迎來轉(zhuǎn)折點(diǎn) 后期漲價(jià)成主旋律

【天地網(wǎng)訊】

       2019年終于畫上了句號，2020嶄新的一年開始了，站在這新的歷史起點(diǎn)，是否也該回首過去，展望未來呢。

       2019年的酸棗可謂是炙手可熱，由于18年酸棗產(chǎn)新以來，受減產(chǎn)的影響，酸棗仁的價(jià)格一路高歌。直到19年產(chǎn)新，價(jià)格一直堅(jiān)挺，并且保持在了350元的高價(jià)位。

       自2019年酸棗產(chǎn)新以來就像是黃金一樣被人們關(guān)注，高價(jià)位的刺激下一時(shí)間酸棗搶青在全國大部分地區(qū)開始，比往年整整提前了20多天。讓本來是近幾年來最好的酸棗早早被打下來，成了最次的酸棗，棗仁也更是又黃又瘦，無論是藥用還是做種子都不夠質(zhì)量。簡直是浪費(fèi)了這好年景。

       隨著產(chǎn)新的日子一天天過去，酸棗成熟了，質(zhì)量也好多了，到最終加工成棗仁的時(shí)候，大部分人才恍然大悟，原來今年是個(gè)豐收年。好多年不見的10克貨都出現(xiàn)了，并且各個(gè)產(chǎn)區(qū)捷報(bào)頻傳。價(jià)格就開始雪崩式的下滑，300多元到200元大概也就一個(gè)月的時(shí)間，大起大落的酸棗后市會怎樣那我們簡單的了解下。

圖1：酸棗樹開花

酸棗仁近期動態(tài)

       產(chǎn)地：贊皇縣以及內(nèi)丘縣是酸棗仁的主要加工集散地，近期受到新型冠狀病毒肺炎疫情影響產(chǎn)區(qū)道路被封周邊村鎮(zhèn)自行封閉。沒有交易，暫無實(shí)際交易價(jià)格，但要貨者依然不減，多要價(jià)機(jī)選貨200上下，好貨215左右，手選貨230左右。

       市場：受新型冠狀病毒肺炎疫情影響，各大交易市場延遲開市，但仍有零星交易，多以完成訂單以及備貨為主，價(jià)格略有上升。

圖2：酸棗仁鮮果晾曬

疫情可能給棗仁帶來的影響

       根據(jù)產(chǎn)地商家及加工戶反映，配合疫情防控工作，產(chǎn)區(qū)道路被封，周邊村鎮(zhèn)自行封閉，加工戶多以停止加工。但要貨商家不減，貨源流動不通。等疫情過后，加工戶紛紛開始加工銷售。隨著采購商的增多，一時(shí)間棗仁會出現(xiàn)一波銷售高潮，由于前期的賠錢，壓抑，以及對疫情的擔(dān)憂。行情變的向好以后，人們更是增強(qiáng)了信心，價(jià)格可能還會被帶動。當(dāng)然貨源集中上市也有可能出現(xiàn)小幅度下滑，所以疫情對棗仁來說也將是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。 

圖3：產(chǎn)區(qū)疫情防控   

疫情過后棗仁的轉(zhuǎn)折點(diǎn)在哪里

1、質(zhì)量

       近幾年來，作為中藥材行業(yè)的一份子，無論是產(chǎn)地商家，還是市場經(jīng)營戶，還是中藥生產(chǎn)企業(yè)，相信大家都面臨著一個(gè)十分嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí)問題，那就是中藥材質(zhì)量要求越來越高，關(guān)系到人民群眾的用藥安全及生命健康，藥典標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，倒逼著藥材質(zhì)量的提高。結(jié)合實(shí)際2019年雖然是酸棗的豐收年，但產(chǎn)新以來遭到瘋狂搶青，導(dǎo)致質(zhì)量又瘦又黃，達(dá)不到藥用及種子質(zhì)量，導(dǎo)致部分資源浪費(fèi)。為后市行情埋下伏筆。

2、產(chǎn)量與用量

       酸棗仁每年用量大概6-7千噸左右，隨著這幾年質(zhì)量的提高以及棗仁需求的連年遞增，每到6.7月份好貨都供不應(yīng)求，曾一度出現(xiàn)斷貨狀態(tài)。距離酸棗產(chǎn)新還有7-8個(gè)月時(shí)間，在這段時(shí)間里如果棗仁銷量持續(xù)增加，那今年也將成為棗仁供應(yīng)商的豐收年。

3、價(jià)值與成本

       價(jià)值決定價(jià)格，價(jià)格總是圍繞著價(jià)值上下波動，面對日益激烈的社會競爭，酸棗仁作為我國傳統(tǒng)常用中藥材，其寧心安神、養(yǎng)心補(bǔ)肝效果奇佳。應(yīng)用歷史悠久，在國內(nèi)外也是久負(fù)盛名，價(jià)值就是酸棗仁的原動力。

       其次酸棗仁作為野生品種，自然少不了人工采摘的成本。面對我國高速發(fā)展下，農(nóng)村空心化現(xiàn)象嚴(yán)重，當(dāng)前仍然堅(jiān)守在農(nóng)村是老人與小孩，這無形中對棗仁采摘帶來了巨大考驗(yàn)。未來酸棗仁的價(jià)格也將是勞動價(jià)值的體現(xiàn)。 

圖4：酸棗仁選貨

       總結(jié)：近期受疫情的肆虐的影響，雖然棗仁不是疫情品種，但疫情對其加工銷售給予了一定限制，但隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)政策的推進(jìn)，各地物流的正常運(yùn)行，新一輪行情將逐漸浮出水面，綜上所述，酸棗仁再次掉價(jià)的可能幾乎不會出現(xiàn)了。

       當(dāng)然短期內(nèi)疫情過后小幅波動是有可能的，但是總體來說行情還是被看好。即便是豐收年，由于搶青造成的酸棗浪費(fèi)占了一部分，大落價(jià)又嚇跑了一批人，而且棗仁的需求幾乎是連年遞增，未來漲價(jià)仍然還是主旋律。

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