白及臨近產(chǎn)新 后期價(jià)格恐難走出低谷

【天地網(wǎng)訊】

        白及是中藥材市場上典型的因野生資源短缺導(dǎo)致價(jià)格瘋漲，家種成功后又將行情打回原形的品種，今年價(jià)格已經(jīng)降至僅有前幾年最高峰時(shí)的10%左右，目前又將面臨產(chǎn)新，其后期命運(yùn)將會如何？

        一、野生資源過度開采，早年行情創(chuàng)造天價(jià)

        2015年以前，白及基本上都是靠野生貨源供應(yīng)市場，資源分布于陜西、四川、云南、貴州、重慶、湖南、湖北、河南、安徽、廣西等省區(qū)，雖然產(chǎn)地廣泛，但是其生長周期長達(dá)四年，采挖后資源恢復(fù)緩慢，自九十年代開始一直到家種發(fā)展成功之前的二十多年其行情幾乎都是只漲不落，特別是近十多年以來高價(jià)的刺激，產(chǎn)地對于野生資源毀滅式的過度采挖，供求缺口越來越大，2010年后行情上漲加速，2016-2017年達(dá)到了850元的天價(jià)。

圖  白及近20年歷史價(jià)格變化曲線圖

        二、家種發(fā)展成功近年種植遍地開花

        2002年以來，產(chǎn)區(qū)已有開展白及野生變家種的研究工作，但是由于前期行情不高，投入不大，進(jìn)展緩慢。2010年白及行情突破百元大關(guān)，受良好的經(jīng)濟(jì)收益刺激，產(chǎn)區(qū)投入研究力度加大，隨著多年種植經(jīng)驗(yàn)的積累，2013年前后白及的家種漸成規(guī)模，但由于生長周期長，種苗需求增長，一直到2016年白及的每年商品產(chǎn)出仍不能滿足市場需求。

        白及家種的成功以及高行情的刺激，導(dǎo)致2015年以后白及的種植遍地開花，除傳統(tǒng)的產(chǎn)區(qū)外，河北、甘肅、江蘇、江西等省也有發(fā)展種植，可謂新老產(chǎn)區(qū)齊頭并進(jìn)。同時(shí)各種種植公司和部分地方政府部門的大力推廣，產(chǎn)地種苗交易火熱朝天，最高時(shí)每株價(jià)格達(dá)到5-6元，單是種苗的畝投入就高達(dá)3-4萬元，種植戶在希望未來有高收入的同時(shí)也承擔(dān)了高風(fēng)險(xiǎn)。

        三、近年庫存積累行情一路下跌

圖  蕓豆健康白及飲片

        隨著家種商品的逐成規(guī)模，2017年白及的市場行情迎來了轉(zhuǎn)折點(diǎn)，產(chǎn)新后行情急劇下降，11月跌至550元，相比產(chǎn)新前跌幅達(dá)300元之巨。進(jìn)入2018年行情依然一路狂跌，年初500元，年末僅有120元，一年內(nèi)跌去76%。2019-2020年白及的價(jià)格雖偶有波動，但是供應(yīng)已經(jīng)上來，并且?guī)齑娲罅糠e累，行情已經(jīng)無力回天，目前市場統(tǒng)貨價(jià)格在100元左右，產(chǎn)地在80-90元之間。

        四、行情高處跌落種植受到打擊

        白及目前的行情，按照2016年前后下種的情況來看，基本都是賠錢的，因?yàn)楫?dāng)時(shí)單是種苗的畝投入就要不少于3萬元，而目前畝產(chǎn)的收益還不足3萬元，再加上四年的時(shí)間管理成本，所以到頭來承擔(dān)損失的還是種植戶。不過隨著近年種苗供應(yīng)量的增加以及種植熱度的下降。白及的種苗成本也在大幅下降，目前馴化苗的價(jià)格在0.3元左右/株，畝投入3000元左右，加上其它成本大概畝投入在10000元上下（不同地方不同方式可能會有高低），在現(xiàn)在部分地方產(chǎn)新鮮貨收購價(jià)在11-12元，畝產(chǎn)鮮貨2-3噸，畝收入還有兩三萬元，除去其它生產(chǎn)成本，種植戶尚有一定的利潤。不過，白及近年高行情的跌落，種植戶的生產(chǎn)積極性受到打擊，種植熱情已大不如前，畢竟種植白及時(shí)間長，見效慢，相對其它工作或者經(jīng)濟(jì)作物種植，吸引力下降，所以白及的生產(chǎn)種植將會趨于平常化。

        五、近年用途拓寬需求在增加

        曾經(jīng)白及作為小三類品種，年需求量不足千噸，但2005年以后隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，白及用途的拓寬，需求量在逐漸增加。目前白及的用途主要在三個方面：一是醫(yī)藥行業(yè)，主要用于生產(chǎn)治療胃病的成藥；二是工業(yè)粘合劑，用于卷煙、裝裱字畫、陶瓷粘合等方面；三是化妝品方面，如白及面膜、香皂等美容用途。目前白及的年需求量在2500-3000噸之間，隨著家種的成功貨源供應(yīng)的充足，后期應(yīng)用還有一定的開發(fā)空間。

        六、產(chǎn)存量大，今年產(chǎn)新是關(guān)鍵

        近年白及的貨源供應(yīng)已經(jīng)達(dá)到飽和并供大于求，商家多是按需求計(jì)劃采購，購貨積極性較低，加上今年疫情影響出口銳減80%，導(dǎo)致經(jīng)營戶手中庫存進(jìn)一步積累。今年以及接下來的年份，白及的產(chǎn)量預(yù)計(jì)仍會維持在比較足的水平，畢竟2017、2018年仍有較足的下種量，目前有的產(chǎn)區(qū)依然在積極發(fā)展種苗，所以白及后面的生產(chǎn)種植情況仍值得經(jīng)營戶留意。

        接下來白及的各產(chǎn)區(qū)將會陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)新期，今年的產(chǎn)新是比較關(guān)鍵的一年，如果產(chǎn)新行情能夠企穩(wěn)，后期或許會迎來一線生機(jī)，如果行情繼續(xù)下跌，行情會有數(shù)年低谷。

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