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細(xì)辛今年遭遇了前期的干旱天氣,后期又遇低溫、降雨,導(dǎo)致新貨質(zhì)量不及往年(根細(xì)),單產(chǎn)較正產(chǎn)年景減少1/5,目前產(chǎn)新已經(jīng)結(jié)束,現(xiàn)產(chǎn)區(qū)含量不夠的凈根統(tǒng)貨在52元,含量凈根貨在63元,出口級凈段貨在118元,整體行情高于產(chǎn)新前,漲幅23%。
2020年細(xì)辛產(chǎn)新序幕的拉開,打開了行情上行的通道,也是價(jià)值回歸的表現(xiàn),那么都有哪些因素在支撐行情的演變?未來走勢是否能一路向好?
一、細(xì)辛具有潛力品種的生長特性
1、產(chǎn)區(qū)集中
遼細(xì)辛主產(chǎn)地是遼寧新賓和吉林通化交界一帶。其中新賓以旺清門鎮(zhèn)和北四平鎮(zhèn)為主,產(chǎn)量占總產(chǎn)量的80%;而吉林通化產(chǎn)區(qū),以富江鄉(xiāng)和向陽鎮(zhèn)為主,總產(chǎn)量約20%。成品加工地主要集中在新賓。
產(chǎn)區(qū)的集中性有利于對本品進(jìn)行調(diào)研,對于種植量、產(chǎn)量更精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)。同時(shí)對于大資金入場易控貨源。
2、生長周期長,種植不能重茬
細(xì)辛是多年生植物,首先需要2年的育苗期,移栽到大田以后再生長4-5年,整個(gè)生長周期需要6-7年的時(shí)間。
對于多年生的品種,生產(chǎn)一旦遭到破壞,短期內(nèi)無法恢復(fù),行情會在高價(jià)位運(yùn)行,而且細(xì)辛不能重茬種植,否則出現(xiàn)則菌核病及黑根病會導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕產(chǎn),若未來行情刺激細(xì)辛大面積發(fā)展,不排除出現(xiàn)二產(chǎn)區(qū)、三產(chǎn)區(qū)現(xiàn)象。
二、細(xì)辛未來幾年在地面積將減少
中藥材高價(jià)刺激生產(chǎn),低價(jià)縮減種植,已經(jīng)成為家種品種種植規(guī)律,細(xì)辛也不例外。
細(xì)辛在2011-2014年在高價(jià)運(yùn)行,高價(jià)背后大面積種植已成必然,按周期計(jì)算,2017-2019年是細(xì)辛的豐產(chǎn)期,從歷史走勢圖也可以看出,這幾年行情在歷史低價(jià)位運(yùn)行,尤其是2019年產(chǎn)新后行情跌至32元,與歷史最低價(jià)持平。伴隨著2020年產(chǎn)新序幕拉開,單產(chǎn)減少與在地面積縮減利好導(dǎo)致行情穩(wěn)步上揚(yáng)。
細(xì)辛近幾年的低價(jià)傷了種植戶的心,減少了加工戶的利潤空間,在悲觀情緒的背后,產(chǎn)區(qū)卻出現(xiàn)了威靈仙、人參、五味子熱等現(xiàn)象,農(nóng)民的精力是有限的,細(xì)辛每年生長過程都需要一定的管理,每年都需要人工拔草,當(dāng)細(xì)辛達(dá)不到心理目標(biāo),自然也就轉(zhuǎn)了其它品種種植方向。
細(xì)辛從2016至今,產(chǎn)區(qū)種植面積逐漸在減少,當(dāng)豐產(chǎn)期過,未來細(xì)辛產(chǎn)量還是值得擔(dān)憂。
三、細(xì)辛加工過程繁瑣 優(yōu)質(zhì)貨需二次三次加工
1、難合格的細(xì)辛
《中華人民共和國藥典》作為品種抽檢標(biāo)準(zhǔn),然而細(xì)辛卻是不易達(dá)到藥典檢測的標(biāo)準(zhǔn)品種之一,伴隨著國家監(jiān)察力度加大,藥廠提高收購質(zhì)量門檻,對質(zhì)量要求更加嚴(yán)格。
那么細(xì)辛哪些標(biāo)準(zhǔn)不易符合藥典呢?藥典標(biāo)準(zhǔn)又是什么呢?
2020版藥典的檢測項(xiàng)如下:
水分:不得過10.0%
總灰分:不得過12%。
酸不溶性灰分:不得過5.0%。
含馬兜鈴酸I限量:不得過0.001%。
浸出物:不得少于9.0%。
揮發(fā)油:不得少于2.0%。
細(xì)辛脂素:不得少于0.050%。
細(xì)辛最主要的檢測項(xiàng)一是揮發(fā)油,二是浸出物,還有馬兜鈴酸限量。
為了解決這些問題,加工戶也是頗費(fèi)心思,從種植年限到加工方式,每個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行摸索,期望提高合格率。
2、細(xì)辛加工過程
大家都知道,細(xì)辛合格貨與一般貨行情有一定差距,它不僅僅與生長年限有關(guān),同時(shí)與加工方式也有密切關(guān)系。
首先我們說一下一般貨加工方式
1、必須選用種植五年以上的細(xì)辛個(gè)。2、人工翻土、分成縷。3、去掉泥沙、水洗。4、擺盤(擺直線不易碎)、烘干、過篩、打包。
這是一般貨加工方式,單人工成本就在14元/公斤。
為了做出符合藥典的貨源,還要在一次加工的基礎(chǔ)上二次加工。因?yàn)榧?xì)辛蘆頭含有馬兜鈴酸,所以如果想去除干凈,必須再次人工去頭,然后挑揀桿等雜質(zhì)。這樣做出的人工成本合計(jì)22元/公斤。
如果想做出口級凈段貨源,還要在二次加工的基礎(chǔ)上三次加工,這樣的加工損耗大,合計(jì)一公斤貨能出0.43公斤成品,它需要再次過篩,色選、人工挑揀殘留的地上部分。目前此類貨源產(chǎn)區(qū)價(jià)在118元。
以上為細(xì)辛的加工過程,但并不代表這樣加工出的貨源完全合格,再次說明細(xì)辛加工的難度,不易合格性。
總結(jié):通過細(xì)辛種植周期情況與加工繁瑣過程,再次說明細(xì)辛行情底部已經(jīng)夯實(shí),伴隨著產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量逐年減少,在其種植特性的背景下,細(xì)辛未來向好。
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