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梔子目前各產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新已經(jīng)基本結(jié)束,產(chǎn)地貨源在近期走動(dòng)加快,價(jià)格也迎來一定的上揚(yáng),梔子的市場已經(jīng)低迷幾年,當(dāng)前又是哪些因素使其迎來行情的利好?
一、梔子產(chǎn)區(qū)較廣
梔子是年銷量超過5000噸的偏大品種,野生、家種品均有,其中家種發(fā)展已經(jīng)有四五十年的歷史,目前江西、福建是兩大主產(chǎn)區(qū),另外湖南、四川、重慶、湖北、河南、貴州、廣西等地也有生產(chǎn)種植,近年市場基本上都是家種品大量供應(yīng)市場,野生貨源較少。
二、梔子近十年行情波動(dòng)明顯
梔子的行情在2010年之前的幾十年表現(xiàn)平淡無奇,但2010年至今卻經(jīng)歷了三次較為明顯的起落周期:第一次高價(jià)期是2011年的40元左右(江西紅統(tǒng)貨),后回落至23元;第二次高價(jià)期是2013年的35-36元,后下滑至17-18元;第三次高價(jià)期是2017年的28元左右近年逐漸下滑至10元附近。
梔子2011年高價(jià)是2010年初的4-5倍,高價(jià)的刺激,產(chǎn)區(qū)梔子開始大量發(fā)展種植,導(dǎo)致后面出現(xiàn)的幾次行情上漲時(shí),由于擴(kuò)種的果樹逐漸進(jìn)入盛果期,每次漲價(jià)均不能達(dá)到前面一次的水平。2017年產(chǎn)新,梔子的產(chǎn)量突破一萬噸,嚴(yán)重的產(chǎn)能過剩,庫存積壓使得其行情在近幾年一路走低,2019年產(chǎn)新后市場江西統(tǒng)貨跌至10元的十年最低價(jià)。近年梔子生產(chǎn)量的充足,商機(jī)渺茫,在龐大的產(chǎn)能以及逐漸積累的庫存面前,商家多是按照正常的銷售計(jì)劃勤進(jìn)快銷,少有持貨待價(jià)而沽。
三、連年低價(jià)打擊生產(chǎn)積極性導(dǎo)致產(chǎn)量下降
中藥界有句話:藥賤傷農(nóng)!這是中藥材大規(guī)模發(fā)展生產(chǎn)后行情走向低谷對(duì)種植戶打擊的最真實(shí)寫照,梔子在近年也歷經(jīng)了同樣的境地,當(dāng)年下種時(shí)滿懷希望,而到頭來的現(xiàn)實(shí)卻是那么殘酷。
江西產(chǎn)地價(jià)格前年8-9元,去年10元,今年接近11元,雖然看起來產(chǎn)地行情逐年上漲,今年價(jià)格比前年漲高了20%,但實(shí)際是種植戶依然還是賺不到錢。
2017年梔子行情下降后,產(chǎn)地種植戶已經(jīng)開始疏于管理,今年很多地塊不施肥,荒廢處于野生狀態(tài),雜草叢生,產(chǎn)量下降,江西有基地二十多畝地今年才收得3000市斤生貨,畝毛收入才200多元。
今年梔子產(chǎn)區(qū)生貨收購價(jià)高一點(diǎn)的每斤在1.5-1.6元之間,次產(chǎn)區(qū)低價(jià)的1-1.2元,正常情況下畝產(chǎn)有三五百斤的生貨,但很多地方因?yàn)楣芾聿蛔愕脑虍a(chǎn)量達(dá)不到這個(gè)數(shù),梔子每年正常管理的話投入成本不低于500元,今年價(jià)格的低下,很多地方連支付采摘的人工費(fèi)都不夠,別說還有多大的利潤。
近年產(chǎn)區(qū)梔子棄采的現(xiàn)象已經(jīng)很普遍,雇工采收入不敷出,自己又摘不了多少,甚至懶得去摘,很多梔子直接熟透爛掉,主產(chǎn)區(qū)一些大的收購點(diǎn)往年能收購三五百噸,但今年僅有一百來噸,產(chǎn)量下降明顯。
種植戶賺不到錢,加工戶同樣也沒有多大的利潤,梔子原料收購成本接近9元,加上機(jī)器、人工、原料的投入,10元上下的價(jià)位很多地方反映做加工還不如出去打工,宜春一產(chǎn)區(qū)反映正常年景梔子的加工戶有二十多家,目前僅剩十家左右,生產(chǎn)在萎縮。
連年的低價(jià)打擊,產(chǎn)區(qū)近年砍掉梔子樹改種其它經(jīng)濟(jì)作物的現(xiàn)象已經(jīng)很普遍,加上管理的不力,產(chǎn)量一年比一年下降。2017年產(chǎn)量高峰,庫存積累,但經(jīng)過近兩年的消化,庫存已經(jīng)明顯下降,從近月各產(chǎn)區(qū)反映的情況來看,梔子產(chǎn)區(qū)的貨量普遍少于去年同期。
梔子的野生資源一直都有,但是近年價(jià)格的低下,產(chǎn)區(qū)同樣缺乏采收積極性,一方面現(xiàn)在農(nóng)村留守都是老弱人群,但手中有錢生活水平已經(jīng)提高,不愿去辛苦,另一方面近年山嶺早已少人砍柴,很多地方都是雜草叢生鉆不進(jìn)人,農(nóng)戶更加不愿去采摘。
四、梔子用途廣泛年需求量較為穩(wěn)定
梔子的用量很大用途廣泛,醫(yī)藥方面是150多種中成藥的生產(chǎn)原料,除此之外還是化工、食品工業(yè)的重要原料,特別是提取的天然黃色素,是食品應(yīng)用領(lǐng)域的染色劑,廣泛用于食品中,除了內(nèi)銷還有出口,年需求量在5000-6000噸之間,近年來一直維持在穩(wěn)定的狀態(tài)。
五、后期大漲時(shí)機(jī)還不成熟
梔子近期行情反彈,產(chǎn)地貨源量少于往年同期,但是目前商家的關(guān)注度還是不高,一方面往年的生產(chǎn)到目前仍有一定的庫存,另一方面梔子樹近年雖有砍伐,但在地面積仍大,且大部分正值盛果期,如果管理得當(dāng)仍會(huì)有可觀的產(chǎn)量,這是目前梔子的人氣不能明顯增加的主要原因。預(yù)計(jì)接下來?xiàng)d子的行情可能還會(huì)有小幅度走好,大漲時(shí)機(jī)還不成熟。
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