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最近一個(gè)星期以來(lái),粉葛產(chǎn)地和市場(chǎng)詢(xún)貨的商家明顯增加,由于前期價(jià)低,不少商家加大購(gòu)貨量,貨源走動(dòng)加快,行情出現(xiàn)了15%左右的反彈。
一、粉葛產(chǎn)量看廣西
粉葛目前在廣西、廣東、湖南、江西、貴州等華南省區(qū)方均有種植,藥用商品主要來(lái)自廣西產(chǎn)區(qū)加工,占了全國(guó)98%以上的藥用出產(chǎn)量。湖南、江西、貴州等地產(chǎn)量不大,主要是滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求,又以葛粉廠、保健用途銷(xiāo)售為主,廣東產(chǎn)區(qū)近年生產(chǎn)面積在調(diào)減,產(chǎn)出的貨源主要是省內(nèi)蔬菜市場(chǎng)銷(xiāo)售為主,藥用方面近十年來(lái)加工越來(lái)越少。廣西傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)有梧州市藤縣、貴港市平南縣、桂林市臨桂區(qū)附近。桂林產(chǎn)區(qū)主要是以蔬菜銷(xiāo)售為主,根部加工做藥用品相稍差,所以近年桂林產(chǎn)區(qū)的加工主要是以葛頭為主;平南縣是藥用粉葛加工銷(xiāo)售最有歷史的產(chǎn)區(qū),但是近年無(wú)論種植或者加工的規(guī)模都在下滑,很多老一輩的加工戶(hù)近年都逐漸退出了粉葛加工的行業(yè),年輕一代又嫌辛苦不愿接班,所以現(xiàn)在平南的粉葛產(chǎn)業(yè)已經(jīng)遠(yuǎn)被梧州市藤縣超越。梧州市藤縣也是粉葛的傳統(tǒng)種植產(chǎn)區(qū),但加工業(yè)是近十年來(lái)才逐漸發(fā)展起來(lái)的,尤其是當(dāng)?shù)氐哪贻p一代,積極利用資源優(yōu)勢(shì),敢于發(fā)展,將粉葛產(chǎn)業(yè)做得有聲有色,當(dāng)?shù)胤鄹鹬饕N(xiāo)售領(lǐng)域有蔬菜市場(chǎng)、葛粉廠和其它保健用途、藥用加工,其中藥材市場(chǎng)上的貨源90%來(lái)自藤縣。
二、近年價(jià)格波動(dòng)幅度不大
粉葛為一年種一年收品種,生產(chǎn)周期短,所以歷史上沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)很高的行情,最高是2014年的25元左右,2017年-2020年基本上都是在10-13元之間徘徊,近年價(jià)格波動(dòng)幅度不大,產(chǎn)區(qū)也是以傳統(tǒng)的種植習(xí)慣開(kāi)展生產(chǎn),沒(méi)有出現(xiàn)爛市也沒(méi)有貨源短缺。
三、2020年行情短升長(zhǎng)降
2020年年初產(chǎn)新期粉葛的行情一直堅(jiān)挺在12-13元之間,1月底全國(guó)爆發(fā)的新型冠狀病毒肺炎,粉葛作為清熱解毒類(lèi)中藥之一被一些單方使用,引起了經(jīng)營(yíng)商家的關(guān)注,春節(jié)沒(méi)過(guò)產(chǎn)區(qū)、市場(chǎng)貨源走動(dòng)轉(zhuǎn)暢,商家加大備貨量,大貨成交頻繁,行情被拉升至14元左右。但是好景不長(zhǎng),隨著后來(lái)疫情得到的有效控制,粉葛等相關(guān)中藥需求開(kāi)始回落,走動(dòng)轉(zhuǎn)緩,大量入倉(cāng)的貨源出現(xiàn)滯銷(xiāo),同時(shí)行情也出現(xiàn)回落,從4月到今年的2月,粉葛的行情幾乎走了一年的下坡路。本季產(chǎn)新前市場(chǎng)尚有近500噸左右的陳貨庫(kù)存,這是近年來(lái)剩余庫(kù)存最大的一年。
四、產(chǎn)新前期產(chǎn)區(qū)加工積極性低價(jià)續(xù)降
由于去年做粉葛的商家?guī)缀醵紱](méi)有賺錢(qián),損失的不在少數(shù),所以去年12月產(chǎn)新期開(kāi)始產(chǎn)區(qū)加工戶(hù)收購(gòu)加工的積極性一直都不高,春節(jié)前藤縣二十多個(gè)加工場(chǎng)開(kāi)工率不足十個(gè),開(kāi)工率不足四成。加工戶(hù)收購(gòu)不積極,葛粉保健品廠和菜葛銷(xiāo)量又不增加,所以產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)的貨源在春節(jié)前后出現(xiàn)了短時(shí)的滯銷(xiāo),生貨地頭收購(gòu)價(jià)格每市斤在0.85元左右,只有往年的三分之一,有的農(nóng)戶(hù)甚至不愿采挖,要價(jià)0.8元每市斤誰(shuí)要誰(shuí)挖,受此影響,干貨行情在春節(jié)前后也持續(xù)回落,產(chǎn)區(qū)無(wú)硫丁價(jià)格跌至7-7.5元之間。
五、節(jié)后貨源走動(dòng)加快行情反彈
春節(jié)過(guò)后,粉葛的市場(chǎng)行情走低,引起了經(jīng)營(yíng)商家的關(guān)注,價(jià)低農(nóng)戶(hù)沒(méi)錢(qián)賺,商家經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也小,隨著節(jié)后的復(fù)市復(fù)工,產(chǎn)區(qū)之前沒(méi)有開(kāi)工的加工場(chǎng)也逐漸恢復(fù)收購(gòu)生產(chǎn),市場(chǎng)也因低價(jià)商家加大備貨量,貨源走動(dòng)轉(zhuǎn)快,行情也開(kāi)始反彈,目前產(chǎn)區(qū)生貨價(jià)回升到每市斤在1.05-1.1元之間,市場(chǎng)無(wú)硫丁也上漲至9-9.5元之間。
六、近期產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)貨源不好組織
目前桂林產(chǎn)區(qū)已經(jīng)基本采挖完畢,藤縣產(chǎn)新也過(guò)半,近期價(jià)格不高商家購(gòu)貨積極,產(chǎn)地加工廠的貨源,大部分已經(jīng)被訂購(gòu),所以近期想去產(chǎn)區(qū)采購(gòu)大批量的貨源,一時(shí)難以組織,市場(chǎng)方面近段時(shí)間大貨成交頻繁,商家手中的貨源已不及上月充裕,行情繼續(xù)呈現(xiàn)上升的勢(shì)頭。
七、后期行情繼續(xù)看好
總體,目前粉葛的產(chǎn)新已經(jīng)逐漸向后期邁進(jìn),今年的產(chǎn)量沒(méi)有明顯增加,當(dāng)前的價(jià)位也依然不高,常年經(jīng)營(yíng)商家會(huì)繼續(xù)加大備貨量,另外粉葛的產(chǎn)地、加工地狹窄,貨源容易掌握,所以后期行情繼續(xù)看好,值得關(guān)注。
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