穩(wěn)步攀升的牛蒡子 未來還有多大商機？

【天地網(wǎng)訊】

       2020年疫情期間多年低價的牛蒡子突然走暢、價格微升，如今2021年春節(jié)過后行情卻是連續(xù)上漲，再次成為眾商關注的熱點，甘肅產(chǎn)地價格已經(jīng)喊到了17-18元，相比年前最低時的12-13元，上升了5元左右，漲幅已經(jīng)接近30%，目前價格依然堅挺向上。那么牛蒡子在短時間內為何形成如此之大的漲幅？未來還有多大商機？就此點評如下。

一、首先了解下牛蒡子產(chǎn)地分布

       牛蒡子又名大力子，主要有四個產(chǎn)區(qū)：甘肅產(chǎn)區(qū)、陜西產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)、東北產(chǎn)區(qū)，家種和野生均有，其中野生貨主要以東北貨供應市，且隨著野生資源的越采越少,加之低價，目前家種牛蒡子已成為市場主流，而甘肅產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量占全國的70%左右，已成為主導牛蒡子價格變動的風向標。

     圖為：甘肅省慶陽市寧縣還未進行脫粒的牛蒡子

二、再來看看牛蒡子產(chǎn)需與目前庫存情況  

2.1）生產(chǎn)方面

       第一大產(chǎn)區(qū)甘肅，受連續(xù)幾年的低價影響，育苗減少，生產(chǎn)開始調減，且去年在糧食作物上漲與當?shù)卣龀址N植蘋果樹的效益不錯，多數(shù)散戶紛紛改種，使得2020年種植面積較2019年減少接近三分之二。其次，作為第一大產(chǎn)區(qū)甘肅的牛蒡子栽種時間在每年農歷6月份，雖然目前價格上漲或許能激發(fā)農戶種植積極性，但由于育苗有限，有產(chǎn)地商家預期今年種植面積還會減少。

圖為：甘肅產(chǎn)區(qū)正在交易的牛蒡子

       第二產(chǎn)區(qū)陜西產(chǎn)區(qū)，受牛蒡子單產(chǎn)量不高，加之價格一直低迷，農戶多放棄了種植，種植面積出現(xiàn)明顯減少，2019年的新貨產(chǎn)量不足500噸，2020年的新貨產(chǎn)量在200-300噸，且隨著貨源的陸續(xù)外走，目前產(chǎn)地貨源已經(jīng)不多，幾乎處于一種售罄的局面，現(xiàn)當?shù)貓髢r在17元左右。

       第三產(chǎn)區(qū)四川產(chǎn)區(qū)，往年牛蒡子可產(chǎn)200-300噸，這幾年由于減種、減產(chǎn)，導致去年產(chǎn)出的新貨產(chǎn)量在150噸左右，現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)基本沒有貨源了，所以暫無實際報價。

       第四產(chǎn)區(qū)東北產(chǎn)區(qū)，主要以野生供應，一般分布于黑龍江齊齊哈爾、黑河地區(qū)，且隨著野生資源的越采越少，加之低價多年，農戶已經(jīng)沒有采摘它的積極性，就目前整個黑龍江庫存也不超100噸，今年預估新貨產(chǎn)量肯定會比去年還要減少，所以當?shù)嘏］蜃拥漠a(chǎn)量對于總體行情的影響幾乎可以忽略估計。

圖為：黑龍江齊齊哈爾正在交易的牛蒡子

2.2）需求方面與庫存情況

       牛蒡子具有疏散風熱，宣肺透疹，利咽散結，解毒消腫之功效，屬于解表藥中發(fā)散風熱藥，是較常用的藥材原料，如羚羊感冒膠囊、銀翹解毒片、維C銀翹片，風熱感冒顆粒等，正常年需求量在3000-4000噸，而在2021年前與今春正值牛蒡子需求用季，使得庫存得以消化部分，目前據(jù)產(chǎn)地和各大市場了解總體庫存大約不足3000噸（據(jù)不完全統(tǒng)計）。

       由此以上可以看出，從生產(chǎn)——需求——庫存，再參考目前的年用量分析，牛蒡子供需關系已在時間中轉化，并且在減種、減產(chǎn)利好中新一輪漲價周期還將持續(xù)。

三、那么現(xiàn)在看來，牛蒡子在短時間內為何形成如此之大的漲幅因素在哪里

       3.1）牛蒡子連續(xù)多年的低迷行情，各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)開始調減，庫存在逐漸消耗，產(chǎn)地商家與市場經(jīng)營戶關注度較高

       3.2）在減種、減產(chǎn)利好中有不少商家看好后市積極買進，再加上各用藥單位補充貨源

       3.3）產(chǎn)地持貨商惜售心理不斷加強，市場經(jīng)營戶不斷提高要價

四、總結

       綜上所述，就目前根據(jù)產(chǎn)地與市場實際情況分析，今年牛蒡子突然發(fā)力上揚不僅取決于市場實際需求和持貨者之間的博弈，還有這幾年各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況在逐年調減，庫存也在不斷減少，都是價格上漲的必備條件。另外，2020年牛蒡子種植面積進一步調減已是不爭的事實，2021年產(chǎn)新后市依然會有新的看點，至于未來價格還有多大上升空間？其價格也許會基于減產(chǎn)和庫存薄弱的兩大利好中而不斷攀升，對此筆者還將持續(xù)關注。

(本文感謝甘肅省慶陽市寧縣王書文15193606437、陜西省渭南市蒲城縣馬永利18691088980、黑龍江齊齊哈爾魏紹文15164696665提供的相關圖片信息）

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