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6月份以來,梔子的行情在悄然地發(fā)生著良好的變化,產(chǎn)區(qū)、市場的價格在穩(wěn)打穩(wěn)扎的上揚,目前市場江西統(tǒng)貨在16-17元之間,相比年初的12-13元上漲了35%左右?,F(xiàn)產(chǎn)區(qū)臨近采收,但其行情絲毫沒有感受到產(chǎn)新的壓力,持貨商家要價持續(xù)堅挺,對未來仍充滿期望。
一、近年價低減產(chǎn),去年產(chǎn)新后行情緩慢上升
梔子的行情在2017年產(chǎn)新后開始下滑,2019-2020年達到近年的低谷,江西統(tǒng)貨市場價格在10元上下,福建貨不足8元,種植戶收益甚微,生產(chǎn)積極性受到嚴重打擊。2020年產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)明顯,產(chǎn)新后行情開始抬頭,但沒能引起市場的極大關(guān)注,價格只是呈緩慢上升的狀態(tài)。今年上半年行情持續(xù)堅挺,隨著庫存的逐漸走低,下半年開始貨源顯緊,行情再上一臺階。
二、今年的生產(chǎn)情況仍不樂觀
今年梔子的行情相比去年、前年的低價時已經(jīng)有了30%左右的上漲,相對于種植戶來說,意味著收益開始好轉(zhuǎn),那么今年的上漲幅度,是否觸發(fā)了種植戶的生產(chǎn)積極性?今年的產(chǎn)量是否會有所好轉(zhuǎn)?為此筆者近期對即將產(chǎn)新的各主產(chǎn)區(qū)情況進行了一番了解。
江西省宜春市:近期有廠家在產(chǎn)地收購青果作其它用途,目前果實開始轉(zhuǎn)紅停止收購,十月份梔子將開始正常產(chǎn)新,當?shù)厣碳夜烙嫿衲甑漠a(chǎn)量增加不了,原因是近年低價產(chǎn)地梔子樹普遍處于散養(yǎng)不管理的狀態(tài),掛果率差,今年雖然漲價,但農(nóng)戶依然沒有積極性。去年產(chǎn)新當?shù)亟y(tǒng)貨價格在11-12元之間,目前在14元,產(chǎn)區(qū)現(xiàn)基本上沒有多大的庫存,由于漲價,只要有一點貨放出來都多商詢購。商家估計今年產(chǎn)新江西產(chǎn)地價格會在15元起底,由于梔子已經(jīng)低價了三四年,產(chǎn)量下降庫存得到了良好的消化,接下來行情依然會是一個上漲的過程。
江西省吉安市:前幾年生貨收購價0.65-0.7元,而請人采摘的人工費就要0.7-0.8元,種植戶處于虧本的狀態(tài),而后任由梔子在樹上爛掉不采摘,第二年開始紛紛砍樹,生產(chǎn)面積下降,目前產(chǎn)區(qū)樹少且不管理,今年產(chǎn)量依然不樂觀。
江西省九江市:今年預(yù)計會繼續(xù)明顯減產(chǎn),原因有幾個方面,一是年初的凍害,部分梔子樹被凍壞,以前一棵樹能掛100個果的今年可能只有20個;二是目前種地非糧化,政府鼓勵糧食種植,而且還有補貼,部分地方不推行中藥材種植,很多梔子樹被砍掉;三是近年低價農(nóng)戶的積極性下降,不管理。
福建省福鼎市:梔子再過十來天即將開始采摘,干貨一個月到兩個月大量上市,去年的開秤價在7元,后來逐步上漲,目前當?shù)刎浽丛缫唁N空,由于市場福建貨價格也升至14元附近,注定今年產(chǎn)地的收購價格不會低。雖然今年的行情持續(xù)上揚,但是產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的生產(chǎn)管理積極性仍得不到提升,一方面目前的價格仍然偏低,另一方面梔子行情剛走出低谷,低價給農(nóng)戶帶來的影響仍未散去。今年福建產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量預(yù)計比去年還要少,后市看產(chǎn)新期的情況,如果行情繼續(xù)走好,采收積極產(chǎn)新結(jié)束得早,價格可能會更上一個臺階。
四川省廣元市青川縣:近年無論是種植戶還是采摘工人、加工戶,對梔子的種植、采收、加工積極性均在下降,今年這種情況在延續(xù)。梔子種植一般五六年才有產(chǎn)量,最近兩三年當?shù)氐氖召弮r低谷時只有0.5元一斤,行情連年低下,種植戶利潤甚微,大部分梔子樹被廢棄管理,黃的黃死的死,砍的砍,改種其它糧食;同時由于近年不管理掛果稀疏,采摘工人一天也采不了多少量,工錢與采摘量成正比,一天工錢收入只有五六十元,遠不及打其它工一天能賺一兩百元,采收積極性很低;加工戶近年加工出來的成本在5-6元之間,出售價7-8元,但近年量大不好賣,除去開支,加工戶的實際收益也沒有多少。目前當?shù)卮蟛糠稚碳叶紱]有多少庫存,有數(shù)十噸存貨的僅是個別,而且看到后期產(chǎn)出量會稀少,當前沒有出售的意愿。
三、庫存下降近期市場的漲價溫和扎實
目前梔子的貨源主要是集中在市場商家手中,由于近年產(chǎn)量下降,陳貨得到有效消化,現(xiàn)商家手中有貨也不多,總體庫存已處于近年的偏低水平,供求關(guān)系逐漸趨于緊張。今年以來,梔子的市場貨源一直是以正常的需求走動為主,除常年經(jīng)營商外,很少有其余的商家投以關(guān)注,相比近來行情大幅上漲的酸棗仁、佛手、連翹、黨參等人氣烘托的品種,梔子的漲價顯得較為溫和,但也更加扎實。
四、供應(yīng)將會繼續(xù)偏緊行情有望繼續(xù)上漲
一個品種的供求關(guān)系緊張與否,是影響行情漲落的主要因素。梔子近年受低價影響生產(chǎn)面積驟減,產(chǎn)量下滑,庫存下降,貨源供應(yīng)量經(jīng)歷著由多到少的轉(zhuǎn)變,行情在沒有資金介入的情況下呈現(xiàn)自然上漲的狀態(tài),從當前的產(chǎn)區(qū)情況來看,其后市在今年產(chǎn)量仍不樂觀的情況下,供應(yīng)將會繼續(xù)偏緊,行情有望繼續(xù)上漲。
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