漲價亳知母已進入種植 后市將如何？

【天地網(wǎng)訊】

       亳州地產(chǎn)知母又稱之為“毛知母”，一般在每年的春節(jié)前后產(chǎn)新，其中集中產(chǎn)新在春節(jié)過后，目前產(chǎn)地采挖已經(jīng)全面結(jié)束，產(chǎn)新價格小幅上升，今年價格較去年同期（2021年4月份長片10-11元）已漲近翻番。知母行情這兩年已經(jīng)上漲不少，后市還否繼續(xù)上升?筆者就此與集鎮(zhèn)商家和當?shù)丶庸暨M行了深入溝通，分析如下。

一、知母新一輪上漲探因

       亳知母一般多是種植戶直接購買種苗在地種植，生長周期是兩年。

      根據(jù)歷史價格走勢可看出2014年知母是近年來的低價，隨后多年價格都在上調(diào)，但該輪價位沒有超過20元的，上一次最高價是2017年（18元左右）。在2021年漲幅較大，價格也因此刷新了歷史記錄（11月份20-22元），其漲價的原因一方面是進入需求旺季，但知母新陳不接，貨源流通量減少；另一方面是經(jīng)歷2019年和2020年低價，2020-2021年種植面積都出現(xiàn)了一定調(diào)減，加上2021年受雨災(zāi)影響，部分地塊單產(chǎn)有所減少及庫存在逐漸消耗，商家關(guān)注度高。

       從行情規(guī)律的經(jīng)驗上判斷，一般生長周期兩年的品種，價格高峰期也在兩年以后，規(guī)律比較明顯。亳知母在種植面積得到一定調(diào)減、庫存下降和人氣的共同因素下，迎來了一輪上漲。

二、漲價的知母能否再次激發(fā)藥農(nóng)的積極性？

       知母分別是每年春季3-5月份種植和秋季8-10月份種植，當前正值知母春季種植時節(jié)。以亳州產(chǎn)區(qū)調(diào)查為例，知母一畝地種苗需投入約200-300元，加上耕地、栽種、施肥、除草、起挖、剁須費與其它相關(guān)費用，加工成干片合計成本約在2000-2500元之間，按畝產(chǎn)量1500公斤，鮮貨5元/公斤來算，畝收入在7500元左右，刨去成本、畝凈收益在5000-5500元，也有單產(chǎn)高的地塊畝凈收益高達6000-7000元，這對于藥農(nóng)來說，此價位種植知母的收入還是比較可觀的，又加上知母種植管理簡單、可以套種，綜合收益更高，所以知母價格的上漲今年勢必將再次激發(fā)藥農(nóng)種植積極性。 

圖為：十九里集鎮(zhèn)正在交易的知母種苗

三、知母部分產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新情況

       為了更清楚了解知母產(chǎn)新后的行情走勢，這里再介紹一下知母部分產(chǎn)區(qū)近年栽種情況。

       亳州產(chǎn)區(qū)：作為亳州地產(chǎn)品種之一，知母老產(chǎn)區(qū)主要集中在十九里東南方向沿渦河南岸，其西南方向沿趙橋、六集、大寺九連園，后續(xù)譙東、沙土等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有少量種植。2019年、2020年的連續(xù)低價，使得2020年、2021年藥農(nóng)多調(diào)減了種植，再加上去年多雨天氣影響了在地植株長勢，據(jù)產(chǎn)地收貨商反映，估計新貨產(chǎn)量減產(chǎn)三分之一左右。

       山西產(chǎn)區(qū)：整體種植面積不大，當下在地面積也比較有限，知母春節(jié)前后采挖的多是3-4年前種植的。受2019年、2020年的低價影響，近三年當?shù)鼗緵]人種植，產(chǎn)地商家反映目前總的新貨產(chǎn)量不足100噸，冬季可采挖的面積或許將會更少。

       河北產(chǎn)區(qū)：知母生長周期一般是3年左右，產(chǎn)地反映新貨產(chǎn)量較去年減產(chǎn)三分之一，從近年種植收益看，當?shù)厝藗冋J為不如種植糧食、農(nóng)作物和一年一收的白術(shù)等其它作物高，2019-2021年整體在地面積是呈縮減的。

       目前知母的產(chǎn)新已經(jīng)全面結(jié)束，新貨的產(chǎn)量減少已經(jīng)明朗，近年新栽面積也是逐年調(diào)減，但近日價格卻略有松動跡象，知母長片由前期的20-22元小幅回落至現(xiàn)在的18-20元，價格回落的原因，估計主要還是因為疫情的反復(fù)，末端需求有所減緩造成的，影響了銷量，所以造成知母價格略有下滑、整體購銷遲緩。

圖為：十九里集鎮(zhèn)待售的亳州知母長片

四、總結(jié)

       綜上所述，從亳知母生長周期來看，2021年冬季和2022年春季采挖的面積是2020年種植的，新貨產(chǎn)量的減少已是事實。但還值得注意的是，由于本輪價格上漲較為厲害，恐怕行情的漲勢前期積蓄已基本釋放結(jié)束，完成了這次高價行情，后期價格想要再上一個臺階，就需要看人氣、貨源的實際消化結(jié)果，但高價刺激下，即使今年藥農(nóng)種植積極性提高，產(chǎn)量增加也要等到2024年后才能出來，所以預(yù)計未來一段時間知母行情將保持在當前位置上下的持續(xù)波動狀態(tài)。

（本文感謝安徽亳州十九里集鎮(zhèn)市場杜井峰13605688580、李勇13965782557提供的相關(guān)圖片信息）

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