“漢八味”之“漢中元胡”種植庫存分析（投稿資訊）

         2022年元胡產新至國慶節(jié)可謂是一路高歌，在諸多藥材品種中關注力度名列榜首。“漢八味”元胡主產區(qū)陜西漢中，種植規(guī)模和產量在全國均有較大影響力，一直發(fā)揮著主導作用，代表著漢中市中藥材產業(yè)的文化傳承、歷史發(fā)展、種植規(guī)模、趁鮮切制藥材初加工工藝等巨大變化。元胡種植具有生長周期短、管理簡單、經濟效益高等特點，生長期僅6個月，每年國慶節(jié)前后種植，來年5月初采收，是種植水稻的最佳前茬作物。1972年，城固縣從浙江東陽、磐安大量引種元胡，至今已有48年種植歷史，無論是產量或者藥材市場的影響力都是名副其實的“中國元胡之鄉(xiāng)”。城固縣人民政府大力支持引導，縣域管轄內的十余家農民專業(yè)合作社共同努力下，已經2016年成功申請城固元胡為地理標志證明商標。

        近幾年國內元胡年需求量在6000噸左右，2022上半年元胡顆粒配方又曾加使用2000噸左右元胡是極易受供需矛盾而產生價格波動的品種。最典型的價格波動出現在2013年4-7月份之間。元胡每年5月份產新，當年由于確實存在減產因素，其價格從4月份的55元歷時2個月直接上漲到80元左右。由于減產因素的存在，價格一直維持到2014年5月份產新前。2014年元胡產新后，由于前一年的擴種及無災害天氣影響，元胡豐產，產新之后價格回落至65元左右。在這一行情下，農戶種植元胡收益依然不錯，種植積極性依然很高，當年10月份，農戶種植面積進一步擴大，導致元胡價格下滑至60元左右。隨著每年的產新和庫存的逐步積累，元胡在2018年產新后下跌至38元左右，2019年產新后進一步下跌至30元左右，2020年初受疫情的影響雖有商家稱低價積極購進，以及新版藥典的實施，但到當年年末符合藥典的元胡價格依然在40元左右徘徊。連年的低價，不少種植戶棄種元胡，改種收益較高的羊肚菌和附子種植。從目前情況來看，2018年到2020年是種植面積逐年縮小和庫存消耗的階段。

        元胡正常生長情況下，畝產鮮貨800斤左右，按2022年產新鮮貨收購價12元計，每畝毛收入9600左右。2022年元胡種苗價格按60元/公斤，每畝用苗75公斤左右，種苗投入在4500元左右，耕地播種及肥料成本在800元左右，采收每畝需要投入22個人工按100元/天計算采收費用2200元左右，從播到收鮮貨每畝成本在7500元左右。農戶多半是自留地可以不記土地成本每畝收益不高，如果是種植戶包地種植收益會更低。

        2022年元胡產新，產地各加工場加工戶緊跟新藥典標準，控制黃曲霉，保障中藥材質量積極收購鮮貨趁鮮加工，導致本來種植面積萎縮產量不豐的元胡從產新之前的80元上漲至國慶節(jié)前后交易價165元。目前漢中產區(qū)下種基本上接近尾聲，歷年來9-10月份是漢中地區(qū)連續(xù)降雨，辛勤勞做的種植戶憂心忡忡。降雨導致土壤墑情偏高，土壤含水過于飽和。元胡下種地塊地勢低洼地區(qū)排水不暢會導致種苗腐爛，種植使用的有機肥和復合肥料也會隨著土壤水份飽和流失肥效，畝產量會下降40%左右，2022年產量縮減就是很好的例子。     

        目前漢中產區(qū)農戶手沒有無庫存，各加工場經營戶統計庫存量不足500噸，其中有50%左右?guī)齑媪窟_不到新藥典標準。國慶節(jié)過后進入中藥材的銷售旺季，據來年產新還有近8個月時間，保守計算漢中產區(qū)平均每天外銷10噸，2個月時間產地庫存見底。后市趨向無論是持貨者還是經營戶都能看得懂算得來。農戶的零庫存，農村勞動力的欠缺，極端天氣影響，給2022年下半年元胡價格走勢注入了更有效動力。

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