正在產(chǎn)新的山茱萸能否繼續(xù)高升？

【天地網(wǎng)訊】

       山茱萸目前還在產(chǎn)新，該品種今年經(jīng)歷春季花期遭遇氣溫反常、夏季高溫干旱和又遇冰雹等多輪釋放的減產(chǎn)信息，使得產(chǎn)地商家、市場商家、大戶、藥企等多方都保持著高度關(guān)注和熱議。那么，今年產(chǎn)區(qū)實(shí)際產(chǎn)況如何？山茱萸的供給和需求得到了什么樣的轉(zhuǎn)變？后期能否繼續(xù)沖高？接下來筆者和大家一起共同分析。

一、山茱萸近年價(jià)格走勢

       從山茱萸的歷史價(jià)格走勢來看，可以說山茱萸近幾年價(jià)格有規(guī)律性，2017年產(chǎn)新漲價(jià)，2018年產(chǎn)新落價(jià)；2019年產(chǎn)新漲價(jià)，2020年產(chǎn)新落價(jià)；2021年價(jià)格再次上漲，而2022年情況特殊，除了在傳統(tǒng)的中藥材銷售淡季出現(xiàn)了掉價(jià)外，今年產(chǎn)新并未跌價(jià)，反而在還未進(jìn)入產(chǎn)新時(shí)就成為中藥材市場上的關(guān)注熱點(diǎn)，也打破了多數(shù)商家對該品的認(rèn)知。

二、今年產(chǎn)新現(xiàn)狀

       為進(jìn)一步了解山茱萸2022年產(chǎn)新情況，筆者聯(lián)系了收購交易集中的河南西峽，以下是商家陸續(xù)進(jìn)行實(shí)地考察和走訪反饋的情況：

       山茱萸雖然每年都有病蟲害的現(xiàn)象，但加上今年反復(fù)的異常天氣，導(dǎo)致多個(gè)地區(qū)山茱萸掛果情況欠佳的現(xiàn)象有所加劇，出現(xiàn)大面積的減產(chǎn)，經(jīng)過向西峽產(chǎn)區(qū)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（太平鎮(zhèn)、桑坪鎮(zhèn)、米坪鎮(zhèn)，軍馬河鄉(xiāng)、陳陽坪鄉(xiāng)、石界河鎮(zhèn)、寨根鄉(xiāng)、丁河鎮(zhèn)等）的商販調(diào)研，有商家反映有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)較2018年（豐收年）減產(chǎn)50-60%，也有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)較2018年（豐收年）最高減產(chǎn)70%，同時(shí)，該地每年所產(chǎn)的貨源也已成為主導(dǎo)山茱萸價(jià)格變動(dòng)的風(fēng)向標(biāo)。其次，陜西地區(qū)產(chǎn)新基本進(jìn)入尾聲，新貨產(chǎn)量也有減產(chǎn)，由正常年的1000-2000噸今年下降到700-800噸，今年全國總得產(chǎn)量大約有3000-4000噸（據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)），所以，產(chǎn)區(qū)、市場熱度隨即增加，因此，鮮果也由產(chǎn)新初期的每公斤5元漲到了現(xiàn)在的每公斤8元左右。

圖為：西峽縣太平鎮(zhèn)山茱萸受旱后的長勢情況

圖為：西峽縣太平鎮(zhèn)山茱萸植株結(jié)果情況

       除此之外，從價(jià)格上來講，山茱萸的采收成本、人工工值與物價(jià)上漲等多重因素影響，今年山茱萸成本必然不低，按照5-6公斤：1的折干率，目前普遍成本多在43-44元，即使前期鮮貨不及現(xiàn)在價(jià)格高，今年前期的新貨成本普遍也得劃到40元左右。

三、山茱萸的供需情況概述

       山茱萸作為藥食兩用的大品種，有著剛性的需求，年需求量大約為8000噸左右。從近幾年生產(chǎn)情況來看，有商統(tǒng)計(jì)山茱萸2018豐收年，全國年產(chǎn)量高達(dá)10000噸左右，2019年產(chǎn)量6000噸左右，2020年產(chǎn)量5000噸左右，2021年2700噸左右，經(jīng)歷連續(xù)三年的減產(chǎn)，使得庫存得到很大的消化，雖然目前庫存依然尚有，但產(chǎn)地陳貨多集中在大戶手里，不僅市場上可流通的陳貨很少，產(chǎn)地商家和藥廠都很少有庫存。

四、現(xiàn)階段走勢分析

       對于近兩年的銷量，從目前情況看，受多地疫情反彈管控與2020年新版藥典對山茱萸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的提高，下游飲片等企業(yè)對達(dá)標(biāo)貨源的需求，已對優(yōu)質(zhì)貨、新貨價(jià)格有極強(qiáng)的推動(dòng)作用，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的局面也已拉開，而剩余陳貨多集中在原來看好后市的大戶處。由于疫情的影響，雖然當(dāng)前不少中藥材產(chǎn)地交易尚未全面恢復(fù)，但對山茱萸貨物流通影響不大，買賣都是大部分外地人匯款給當(dāng)?shù)厝速I好物流發(fā)貨或者在產(chǎn)地存放，還有其它地方未受疫情管控可以正常進(jìn)出未影響山茱萸交易，因此，最近一個(gè)星期山茱萸走動(dòng)明顯加快，考慮到不僅用藥單位和市場商家多采購新貨，還有目前產(chǎn)地商家和大戶也有發(fā)揮資金、資源、渠道優(yōu)勢持續(xù)購進(jìn)，促使山茱萸新貨價(jià)普遍上漲了2元左右，現(xiàn)產(chǎn)地經(jīng)銷價(jià)格為：新貨飲片貨交易價(jià)在48-55元之間不等，筒子皮交易價(jià)在55-65元之間不等，扁皮交易價(jià)在52-56元之間不等；而陳貨行情維穩(wěn)，藥廠貨報(bào)價(jià)在44-49元之間不等。

圖為：河南產(chǎn)區(qū)加工好的山茱萸新貨

五、總結(jié)

       由于反復(fù)的極端天氣，今年山茱萸又遇連續(xù)減產(chǎn)之年等等，都為價(jià)格的上漲提供了空間，然而受疫情和高價(jià)的多重因素疊加影響，并沒有迎來價(jià)格上漲預(yù)期，所以當(dāng)前來看，山茱萸價(jià)格想要繼續(xù)沖高也有一定難度，但就目前產(chǎn)地與市場情況分析，鑒于近幾年天氣異常對其造成減產(chǎn)、減收和成本偏高的影響，不少商家對其后市依然保持堅(jiān)定的信心，多商認(rèn)為或許隨著貨源的持續(xù)消耗以及在商家加持的拉動(dòng)下，行情仍有向好趨勢。

（本文感謝河南省西峽縣米坪鎮(zhèn)山茱萸協(xié)會(huì)孫振祥13603775676、西峽縣太平鎮(zhèn)馬健翔15038795135提供的相關(guān)圖片信息）

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