藥財有道|何首烏大漲原因與后市走向淺析（投稿資訊）

【天地網(wǎng)訊】

       四月初以來，沉寂中的何首烏突然漲價，至四月下旬，產(chǎn)地最高價達(dá)到17.5元，進(jìn)入五月之后，隨著產(chǎn)地貨源漸趨稀少，價格繼續(xù)上漲態(tài)勢，日前，各地何首烏已經(jīng)達(dá)到20元以上，四川一帶的何首烏更是普遍要價在22元。

       以云南何首烏為例，三月底前一般藥廠投料貨的價格僅為15元左右，至今已經(jīng)上漲33%。大漲的主要原因是什么？何首烏后市又將如何發(fā)展？

一、大漲是多個種植區(qū)減產(chǎn)導(dǎo)致供求失衡的結(jié)果

       何首烏的藥材來源，既有野生也有家種，有關(guān)機(jī)構(gòu)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，家種貨數(shù)量在何首烏總供應(yīng)量中的占比約為45%，主要產(chǎn)區(qū)是廣東、貴州、四川等地，其余55%的野生供應(yīng)量來源于全國多個產(chǎn)區(qū)，以西南地區(qū)的四川、貴州、云南、重慶及廣西西部地區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)。

       野生何首烏盡管資源蘊藏量較大，但生長緩慢，且多生長于荊棘灌木旁，扎根較深，采挖成本較高，同時，近年來廣大農(nóng)村習(xí)慣于采挖野生藥材的勞動力銳減，大部分都是一些老人和少量的學(xué)生，盡管2018年后的何首烏價格有所回暖，但在野生資源相對減少和勞動力成本上升的雙重因素下，野生資源板塊的出貨量并沒有較大變化，因此，決定何首烏行情走向的主要原因是家種面積和每年的產(chǎn)新量。

       據(jù)調(diào)查，目前的家種何首烏的主要產(chǎn)區(qū)是廣東高州、貴州安順、黔東南、六盤水和四川攀枝花市。2020年以來，上述產(chǎn)區(qū)種植面積均有不同程度減少，例如貴州安順市，2020年之前，每年的何首烏種植面積在2000多畝，但受困于種植的何首烏產(chǎn)品質(zhì)量稍低于藥典標(biāo)準(zhǔn)，一度出現(xiàn)滯銷；再如云南省，云南省在2017年之前，幾乎沒有家種何首烏，楚雄州和曲靖市在2017年從安順大量引進(jìn)何首烏種苗發(fā)展種植，因為基源與種植環(huán)境的問題，云南所產(chǎn)的家種何首烏少有人愿意購買，鮮品售價一般僅為4.5—5元，畝產(chǎn)值在5000至7000元之間，少則兩年，多則三年，才有這么一點收入，扣去種植成本，凈收益普遍在3000元左右，還不如栽種玉米養(yǎng)雞喂豬，老百姓種植積極性徹底喪失，直接導(dǎo)致許多地方的何首烏種植面積呈斷崖式下降。

       2022年，云南省最大的何首烏種植區(qū)——楚雄州，出貨量不足5噸，而2021年還有稍許顏面的約30噸，到了2023年，農(nóng)戶自行種植的面積僅有寥寥幾畝。一斑可窺全豹，由此可見全國何首烏的人工種植已進(jìn)入艱難的瓶頸期。

       種植面積萎縮、生產(chǎn)供應(yīng)量減少，成了2023年春夏之交何首烏漲價的根本原因。

二、機(jī)遇與風(fēng)險同在是何首烏后市的主要特征

       藥材何首烏的植物基源是蓼科何首烏屬何首烏，因分布地域自然因素的殊異不同，致使各地何首烏質(zhì)量上有較大差異，以云南省為例，云南省是何首烏的資源大省，但由于氣候的復(fù)雜多樣，云南省野生何首烏也是呈現(xiàn)多姿多態(tài)，膠質(zhì)的、粉質(zhì)的、紅心的、黃心的、白心的，應(yīng)有盡有，質(zhì)量的層次不齊，使得云南何首烏加工品相差、價格歷來較低，此輪漲價，一定程度地提振了藥農(nóng)采挖、經(jīng)營商收購的積極性，有助于大量野生何首烏上市供應(yīng)，緩解當(dāng)前供求失衡的矛盾，這就是機(jī)遇所在。

       最近一段時間，西南地區(qū)的藥材經(jīng)營者談?wù)撟疃嗟脑掝}就是何首烏，由于天旱無法進(jìn)行農(nóng)業(yè)栽種生產(chǎn)的群眾紛紛四處尋找何首烏進(jìn)行采挖，產(chǎn)地出貨量逐步增大。昆明市宜良、尋甸、嵩明、祿勸的藥材收購商向筆者介紹情況，說現(xiàn)在的鮮貨收購價一般在6元左右，一個青壯年的藥農(nóng)每天的收入平均在200元以上，極大刺激了藥農(nóng)熱情。多個藥材收購商說現(xiàn)在的何首烏就如皇帝的女兒不愁嫁，愁的是沒有貨，各地市場經(jīng)銷商都是先付定金，現(xiàn)金購貨，價格也不錯，一噸貨能有2000多元的利潤。

       2023年的中藥材市場行情整體較為低迷，冷不丁有了何首烏的漲價，仿佛冬天里的一把火，點燃了基層藥材經(jīng)營者的熱情，又看到了前方希望。但是，何首烏分布地域較為廣泛，假如價格足夠高，要在幾個月內(nèi)挖出幾萬噸貨也非癡人說夢，供求變化給了一次漲價的機(jī)遇，就必然伴生而來部分人察覺不到的風(fēng)險。

       每一種中藥材的供求無時無刻都處于變化中，以何首烏這樣既有野生來源又有家種來源的品種，價格上漲的利好會首先傳遞到野生資源的采挖加工上，長期從事野生何首烏經(jīng)營的老板們無疑都會小賺一筆，然而，勢也時也，市場供求變化不會倏忽即至，一旦野生供應(yīng)量大幅增加到足以滿足市場需求，直至超過市場需求，價格下跌又會不期而至。從何首烏的資源特性和加工生產(chǎn)的便捷性來說，距離跌價的時間不會很遠(yuǎn)。

三、綜述 

        多年來的何首烏行情變化證明，由于何首烏野生資源蘊藏量雄厚基礎(chǔ)的不可改變，每一次上漲都是因為供小于求的矛盾在短期內(nèi)凸顯所致，都不會向長線方向發(fā)展，因此，幾個月后，何首烏依然會回歸沉靜，曾經(jīng)的鬧熱又將屬于短暫的記憶，為了規(guī)避必將到來的跌價風(fēng)險，讓你的雙眼時時看著前方，切不可不顧現(xiàn)實行情變化埋頭只顧收購加工，更不可盲目高價囤貨。

(聲明：作者：趙輝，楚雄州和康中藥材產(chǎn)銷協(xié)會秘書長，首席信息專家。本文是中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)資訊，享有著作權(quán)及相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)，未經(jīng)本網(wǎng)站協(xié)議授權(quán)，任何媒體、網(wǎng)站、個人不得轉(zhuǎn)載、鏈接或其他方式進(jìn)行發(fā)布；經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的轉(zhuǎn)載或引用，必須注明“來源：中藥材天地網(wǎng)（anfugogo.cn）”。違者本網(wǎng)站將依法追究法律責(zé)任。）

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